出锅之后散发出香味


信息来源:http://kingofnerds.net 时间:2019-09-02 19:35

  鸡眼草不仅可以药用,而且有些农民喜欢用来做菜炒着吃,他们将鸡眼草洗净,再切为一小段,把油和葱花放入锅中,之后把它们炒得香喷喷,然后放入鸡眼草、食用盐跟葱花一起炒,炒到熟为止就大功告成了,出锅之后散发出香味,尝起来口感味道非常棒,简直就是色香味俱全的一道菜。也是因为如此,一到春季就有许多农民到处到野外逛,一见到鸡眼草就采摘回家煮着吃。

  除了可以用于中暑,鸡眼草还有许多药用价值,鸡眼草可全草入药,具有解热止痢、利尿通淋的功效,可用于疟疾、热淋、感冒发热、白浊、痢疾、暑湿吐泻等症状。

  并且它又可以在贫瘠的土中生存下来,所以在农村很多地方都可以见到它,但是大多数人见到它都不会理它,可能是因为它长得没有特色,再加之长得很矮小,以至经常被人踩踏,只有那些懂它价值的人才不会踩踏它,那么鸡眼草有什么价值呢?

  鸡眼草可用于中暑,农村的农民非常勤劳,无论是寒风呼肃的冬天,还是炎热如火的夏天都到田野上劳动,由于夏天太炎热了,所以极易发生中暑,一旦发生中暑农民就会寻找鸡眼草,然后将新鲜的鸡眼草洗干净,再捣烂它,再煮一些开水,然后用开水冲开它,待凉了喝了。至于效果方面还是不错的。不过都是比不上药物的攻效,这只能起到一个缓解作用。

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