鸡但可存一失三法


信息来源:http://kingofnerds.net 时间:2019-08-30 12:50

  原标题:《鸡谱》全文——迄今所见惟一的中国古代养鸡专著,作者比我们更懂鸡!

  其分部位有十癀:脑癀、项癀、口癀、口角癀、耳癀、胸癀、翅癀、肘癀、嗉癀、嗓癀是也。

  夫鸡之嘴眼乃一身之要物也,无此二者则成废物矣。鸡之斗后微去上嘴尖者有二种:但去硬壳,不动肉者,不必多养,待半月后可矣;再斗若肉损者,做一布套套之,用线系其冠上,待其长完覆下嘴为度;全去壳者,养法同上;半折者,看轻重,若不见血者,同上套之,二十日为度;若见血,内肉不损,一月为度;若内肉损伤,全脱落者,即无用矣。根伤亦同上,旁劈者无妨,若尖劈者,以香火烧之,则别处不劈矣。若不然劈大无用。嘴乌者不可斗,斗之其壳不落,待其壳自落后再斗无妨。若嘴复微见血者,套法同前。若肉嘴损折脱落出血太多者,无用矣。若斗将嘴打入咽喉内不能自出,急用指搬出无妨。下嘴伤者套法同前系线,用弦穿于耳坠系之。大凡养嘴之法,过五月后每日用汤三五次,不可见风,见风则抽干无用矣。

  夫人之痘者出于五脏,疹者出于六腑,五脏属阴,六腑属阳,乃男女交媾之精毒结于婴儿命门,遇天行时日,气引于外而发。至于鸡,但出痘,而不出疹也。鸡出痘,或于秋暮、或于三冬、或于春令,无定时也。但见气促、粪糖而紫冠,于面上遍出颗粒纯白色光亮者,乃真痘也。但等焦自回,若秋令被蚊虫所伤而结黑痂。凡见此症者,不可令与雌鸡交媾,亦不可使斗,斗之必无力,务须待痘回完,面红,痂壳落尽,方可斗也。如未愈,以后方治。

  切思鸡之劳更甚于人焉,三冬之内身经数十馀战,气血日损,身受重伤,且主人欲得其雏,不待伤愈,使其交媾无度。

  冬之失养者,天气寒冷,或遇风雪交加,收放不得其法,冠瘦、面无光彩,每日嗉宿食不化,粪糖不正,有病不觉,世俗不晓,是日临场,其鸡必输,此失养之故耳。再如天气十分寒冷,必将水放于栅外,令其头出而饮。若将水置于栅内,或见人、或见雌,必然跳跃,两足沾水易生冻疮,指节脱落成废物矣。临斗三日前不可浴土,若浴土成无力也。

  《鸡谱》中提到的鸡病,有的可以与现代兽医学相对照。“鸡痘”这个病名,至今还在兽医学中沿用。“脚疔”相当于现在的“鸡趾瘤”,书中正确地指出脚疔的发生与鸡长久生活在坚硬而不洁的场地分不开。

  《鸡谱》还记载了主要以中药防治鸡病的措施。针对不同疾病,书中开列有十多个药方。甚至提到了鸡病的手术治疗,首次介绍了嗉囊切开术。

  冬令收藏,万物凝结,天气严寒,乃阳伏阴盛之时候。天地好生无穷,养育类群。当冬日,夫兽者毛生敷厚,禽者羽翼整之时者。惟鸡者无论苍、雏,皆待此时为之约也。不可试之太早,必待毛干方可,不然则难辨其真假也。譬如,毛先干者,必身健力足。若毛尚未为干者,自然力怯。若不以此为戒,则真假难分矣。

  〖冰硼散〗冰片五分朱砂六分玄明粉五分硼砂五钱共为细末。用少许吹患处。〖凉膈散〗

  先将猪脂油炼出,将蜗牛入油内熬黄色,次下川椒同熬,去渣。次将黄连、硫黄为极细末,候油冷定,再入油内调成膏,用刷子刷去白屑,见血津为度,然后将药膏搽之,二三次即愈。

  《书》云:德者,人之所得,使万物各得其所欲。言物性与人性相宜也。凡养之处,必择僻静之地,宜乎向南阳头。小屋前面有栅栏,方圆五尺,内垫黄沙,不可太湿,亦不可太燥。又不可近鸡、犬、鹅、鸭喧哗之处,恐有损伤之患也。若不

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